Ogni giorno un sapore nuovo

Farro Monococco Integrale di Castel Campo BIO

Tipo farina: Farro Monococco Integrale
Provenienza: Castel Campo (TN)
Ingredienti: farina di FARRO monococco integrale, pasta madre, acqua e sale

Pagnotta delle Montagne BIO

Tipo farina: Grano Tenero Integrale Bologna
Provenienza: Val Lomason – San Lorenzo(TN)
Ingredienti: Farina di GRANO Tenero Integrale tipo Bologna, Coriandolo, Santoreggia, pasta madre, acqua e sale

Farro Monococco Integrale di Castel Campo BIO

Tipo farina: Farro Monococco Integrale
Provenienza: Castel Campo (TN)
Ingredienti: farina di FARRO monococco integrale, pasta madre, acqua e sale

Senatore Capelli BIO

Tipo farina: Grano Duro Senatore Capelli
Provenienza: Altamura(BA)
Ingredienti: Farina di GRANO Duro , pasta madre, acqua e sale

Pagnotta della Lomasona BIO

Tipo farina: Grano Tenero Integrale Antonius
Provenienza: Val Lamosona (TN)
Ingredienti: Farina di GRANO Tenero Integrale, pasta madre, acqua e sale

Pagnotta ai Semi BIO

Tipo farina: Grano Tenero Bologna
Provenienza: Val Lomasona(TN)
Ingredienti: Farina di GRANO Tenero Integra, semi di zucca, SESAMO, lino, girasole, pasta madre, acqua e sale

Pagnotta del Garda BIO

Tipo farina: Farro Spelta
Provenienza: Riva del Garda (TN)
Ingredienti: farina di FARRO, patè di Olive del Garda, pasta madre, acqua e sale

Pagnotta delle Dolomiti BIO

Tipo farina: Grano Tenero Integrale Bologna
Provenienza: Val Lomasona (TN)
Ingredienti: farina di GRANO tenero integrale, noce del Bleggio varietà Bleggiana (Slow Food), pasta madre, acqua e sale

+ Lunedì
Farro Monococco Integrale di Castel Campo BIO

Tipo farina: Farro Monococco Integrale
Provenienza: Castel Campo (TN)
Ingredienti: farina di FARRO monococco integrale, pasta madre, acqua e sale

+ Martedì
Pagnotta delle Montagne BIO

Tipo farina: Grano Tenero Integrale Bologna
Provenienza: Val Lomason – San Lorenzo(TN)
Ingredienti: Farina di GRANO Tenero Integrale tipo Bologna, Coriandolo, Santoreggia, pasta madre, acqua e sale

+ Mercoledì
Farro Monococco Integrale di Castel Campo BIO

Tipo farina: Farro Monococco Integrale
Provenienza: Castel Campo (TN)
Ingredienti: farina di FARRO monococco integrale, pasta madre, acqua e sale

Senatore Capelli BIO

Tipo farina: Grano Duro Senatore Capelli
Provenienza: Altamura(BA)
Ingredienti: Farina di GRANO Duro , pasta madre, acqua e sale

+ Giovedì
Pagnotta della Lomasona BIO

Tipo farina: Grano Tenero Integrale Antonius
Provenienza: Val Lamosona (TN)
Ingredienti: Farina di GRANO Tenero Integrale, pasta madre, acqua e sale

+ Venerdì
Pagnotta ai Semi BIO

Tipo farina: Grano Tenero Bologna
Provenienza: Val Lomasona(TN)
Ingredienti: Farina di GRANO Tenero Integra, semi di zucca, SESAMO, lino, girasole, pasta madre, acqua e sale

Pagnotta del Garda BIO

Tipo farina: Farro Spelta
Provenienza: Riva del Garda (TN)
Ingredienti: farina di FARRO, patè di Olive del Garda, pasta madre, acqua e sale

+ Sabato
Pagnotta delle Dolomiti BIO

Tipo farina: Grano Tenero Integrale Bologna
Provenienza: Val Lomasona (TN)
Ingredienti: farina di GRANO tenero integrale, noce del Bleggio varietà Bleggiana (Slow Food), pasta madre, acqua e sale

PANE ARTIGIANALE

Tanti prodotti artigianali prodotti realizzati con farine di qualità locali a Kilometro zero

PIZZA CON PASTA MADRE

Anche le nostre pizze incontrano la pasta madre, per una maggiore leggerezza e digeribilità

PRODOTTI DOLCIARI

Non solo pane! Ma anche produzioni dolciarie artigianali di tutti i giorni, fino a panettoni di Natale e colombe Pasquali

FARINE BIOLOGICHE

Valorizziamo il lavoro dei contadini locali e diffondiamo i risultati dei prodotti che la nostra terra ci offre